[강원도 평창군] 한국전통음식문화체험관(정강원)

한국전통음식문화체험관(정강원)

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 금당계곡로 2010-13 (용평면)

한식 연구가 조정강 선생이 한국전통음식문화를 알리고 체험을 제공하기 위해 설립한 공간이다. 강원도 평창군 용평면에 위치한 정강원은 한국의 맛과 멋을 알리기 위해 전통한옥 체험, 전통음식 만들기 체험, 전통한정식 체험 등을 선보인다. 금당산 자락에 둘러싸이고 금당계곡이 흐르는 명당에 들어선 숙소는 전통한옥과 현대식 객실로 나뉜다. 기와를 올리고 온돌이 깔린 전통한옥에서는 금당산이 내다보여 풍광이 시원스럽다. 금당계곡이 내려다보이는 신관은 콘도형 객실이다. 전통음식 만들기 체험은 한국인은 물론 외국인에게도 인기다. 비빔밥, 고추장, 김치, 고등어쌈장 등 한국 전통음식을 손수 만들고 맛볼 수 있다. 음식에는 500여 개 장독대에서 발효된 장, 텃밭에서 키운 채소 등 정강원이 정성 들여 보관하고 기른 식재료가 들어간다. 한복을 입고 사진을 남길 수 있는 한복체험관, 옛 농기구와 주방 도구를 전시한 음식박물관도 들러볼 만하다.

 

※ 소개 정보
- 문의및안내 : 033-333-1011

◎ 주위 관광 정보

⊙ 황토구들마을

- 홈페이지
https://htgdv.modoo.at/


- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 의풍포길 23-10

전통문화가 흐르는 마음의 고향, 여유롭고 넉넉한 시골의 인심이 흐르는 마음의 쉼터, 평창강이 시작되는 황토구들마을이다. 한국의 전통 난방법인 구들을 체험하고 한국의 전통문화 및 친환경 생태 체험이 가능한 평창의 소박하고 고즈넉한 마을이다. 한국 전통의 먹거리 문화와 잠자리 문화인 구들을 테마로 각종 체험활동을 경험할 수 있고, 다양한 야생화 화단과 생태 텃밭 조성으로 자연과 공존하고 소통하는 교육의 장으로서 친환경적 삶을 지향하는 마을이다.

⊙ 금당계곡블루마운틴

- 홈페이지
http://www.bluemt.net/

- 주소
강원특별자치도 평창군 봉평면 금당계곡로 1883

펜션에서 운영하는 카페 ‘블루마운틴’은 평창역과 평창 IC에서 5분 거리에 위치해 있다 이곳은 갓 볶아 내린 원두로 커피를 내려 풍부하고 깊은 맛의 커피를 즐길 수 있다. 펜션도 같이 운영 중이라 바비큐도 즐길 수 있는 공간이다 황태해장국이나 닭백숙등 식사도 가능해 식사와 디저트가 한 공간에 있는 맛집이다.

⊙ 평창강

- 홈페이지
https://pyeongchanggang.modoo.at/

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 새이들길 14-7

평창강은 강원 평창군 용평면에 위치한 참숯불구이 전문점으로 영동고속도로 장평 나들목에서 바로 들릴 수 있는 곳에 자리하였다. 이곳은 규모가 꽤 큰 편으로 단체 모임이 가능하며 위생적이고 청결한 내부를 유지하고 있다. 대표 메뉴는 한우등심, 한우불고기, 돼지갈비, 삼겹살, 버섯전골 등으로 질 좋은 육류만을 취급한다. 인근에 휘닉스파크, 이효석문학관, 이승복기념관, 계방산 산행, 방아다리약수, 국립평창청소년수련원 등의 관광지를 함께 즐길 수 있다.

⊙ 국립평창청소년수련원

- 홈페이지
http://pnyc.kywa.or.kr/

- 국립평창청소년수련원
033-330-0800

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 새터마을길 108

국립평창청소년수련원은 1998년에 건립된 최초의 국립청소년 활동시설로서 청소년, 가족, 청소년단체 및 기관 등이 언제나 자유롭게 이용할 수 있는 야외활동 특화시설이다. 491여 명을 동시에 수용할 수 있는 숙박시설과 모험활동, 숲체험, 트레킹, 오리엔티어링 등 아웃도어활동 시설을 갖추고 있다. 특히 청소년들을 위한 진로, 소통, 신체활동 등 다양한 프로그램을 운영한다. 또한 청소년 전문 지도사를 양성하는 교육을 진행한다. 인근에는 허브나라, 효석문학관, 용평리조트 곤돌라 등 함께 관광할 수 있는 곳이 있다.

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⊙ 행복밥상

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 금송1길 7

아침 일찍부터 맛 볼 수 있는 저렴한 백반뷔페 행복한 밥상은 용평면 금송1길 7번지에 위치 해 있다.

⊙ 장평 해물칼국수

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 금송1길 11 101호

용평면에 위치한 칼국수 전문 식당으로 해물칼국수, 손만둣국, 옹심이칼국수를 판매한다. 메밀 전은 묵은지가 들어가 있어 고소함과 감칠맛이 일품이며 칼국수는 면이 쫄깃하고 국물이 깔끔하여 남녀노소 할 거 없이 맛있는 식사를 할 수 있다. 매장 내부에는 테이블이 많이 있어 회전율이 빠른 편이다. 가게 앞에 주차공간이 넉넉하게 마련되어 있다.

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⊙ 참맛식당

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 경강로 1637

평창군 용평면 장평 IC 근처에 위치하고 있으며, 오전에 일찍 문을 열어 아침 식사가 가능한 식당이다. 대표메뉴는 소머리국밥이다. 그 외에 사골돼지국밥, 소머리 수육 전골 등의 메뉴가 있는 한식 전문점이다. 식당에 대기석이 마련되어 있으며 매장 내부는 입식 좌석으로 구성되어 있고 좌석수가 많아 단체로 이용이 가능한 식당이다. 그리고 식당 전용 주차장이 있어 주차 걱정 없이 편한 식사가 가능하다.

⊙ 메밀꽃회관

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 금송1길 18-6

30년의 역사를 자랑하는 메밀꽃회관은 국내산 산채나물과 직접 재배한 야채를 사용하는 돌솥밥 전문 한식당이다. 돌솥밥에는 곤드레 나물이 푸짐하게 올라가 있어 양념장으로 입맛에 맞게 간을 맞춰 비벼서 먹으면 건강한 맛을 느낄 수 있다.

⊙ 카페921

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 안인평2길 29

카페 921은 류경갤러리와 한 공간에 위치하여 다양한 커피, 음료, 디저트와 함께 예술작품을 즐길 수 있는 공간이다. 카페를 이용하면 류경갤러리를 무료로 관람하실 수 있으며, 자연으로 둘러싸인 풍경과 넓은 정원의 조경 또한 볼거리이다.

⊙ 고려회관

- 주소
강원특별자치도 평창군 용평면 금송1길 14

고려회관은 강원도 평창군 용평면에 위치한 음식점으로 장평 5일장과 함께 장날의 분위기를 느낄 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 황태구이정식, 더덕구이정식, 코다리전골 등을 취급한다. 최고의 요리와 정성으로 방문하는 이들을 만족시켜 준다. 메뉴 주문 시 나물무침, 연근무침, 파김치 등 다양하고 정갈한 밑반찬이 구성되어 푸짐한 식사가 가능하다.

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